食事療養部

食事療養部
食事を通じて患者さん、ご家族の療養の手助けをすると言う意味を込め平成18年より『栄養部』から『食事療養部』へと名称を変更しました。

管理栄養士が医師の指示の基、看護師と連携し患者さんの栄養管理を行ない、献立を作成し、調理師が調理を行ないます。
嗜好調査を実施し患者さんの嗜好を取り入れた食事や、季節感を取り入れた行事食も患者さんには喜ばれています。

私達スタッフは常に、衛生面にも気を配り安全な食事を提供できるよう努力しています。